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Grassi Omega 3
Gli acidi grassi omega-3 sono indispensabili per il benessere delle membrane cellulari: nel nostro organismo, inoltre, queste sostanze svolgono un'importante azione anti-trombotica in quanto tengono sotto controllo i livelli di colesterolo ed agiscono contro la formazione dei trigliceridi.
Assumere gli omega-3, quindi, riduce il rischio di malattie cardiovascolari e migliora il benessere dell'apparato respiratorio, della cute e del sistema osseo.
Dato che il nostro corpo non li produce autonomamente, questi acidi grassi devono essere necessariamente introdotti con la dieta: gli alimenti che li contengono in alta percentuale sono soprattutto i prodotti ittici, l'olio extravergine d'oliva e i semi di lino. Spesso, però, anche in un regime nutrizionale sano e bilanciato possono verificarsi stati carenziali relativi a queste sostanze: può accadere, infatti, che gli omega 3 non vengano assunti in quantità sufficiente allo specifico fabbisogno dell'organismo.
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