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I cibi proteici per l’alimentazione di sportivi (e non solo)

Quali alimenti contengono più proteine? E’ una domanda che si fanno soprattutto sportivi e vegetariani/vegani. In entrambi i casi può essere opportuno integrare le proteine e quindi si tende a cercare cibi altamente proteici alternativi alla carne in modo da inserirli nella propria alimentazione. Il nostro e-shop prevede una vasta scelta di alimenti proteici per sportivi e vegetariani, ma non solo. Possono essere diverse le ragioni alla base di una carenza di proteine. Per chi non riuscisse ad assumere le proteine necessarie tramite l’alimentazione, sono inoltre acquistabili integratori di proteine online delle migliori marche, barrette etc.

Legumi e semi: fonte naturale di proteine

Le proteine non sono solamente quelle di origine animale.

  • I legumi sono considerati la “carne dei vegetariani” proprio per via dell’alta percentuale di proteine vegetali. Ma le alternative per chi non mangia carne non finiscono qui. Vi stupirete probabilmente di scoprire quante proteine contengono i semi e quanti modi alternativi e gustosi esistono per introdurli nelle ricette di primi piatti e contorni sfiziosi.
  • Tra i semi in vendita nei supermercati e online, quelli di zucca sono tra le migliori fonti di proteine vegetali (circa 30 grammi ogni 100 grammi di semi) a cui attingere. Sono inoltre particolarmente indicati per chi soffre di problemi di cuore perché sono ricchi di triptofano, che agisce come ansiolitico naturale. 
  • I semi di canapa contengono circa 20 grammi di proteine ogni 100 di prodotto e sono tra i pochi cibi proteici ad essere costituiti anche da amminoacidi essenziali. Sebbene siano ricchi di fibre risultano comunque altamente digeribili. Stessa percentuale di proteine si trova nei semi di chia: sono peraltro ricchi di Sali minerali; il calcio li rende preziosi soprattutto per chi soffre di osteoporosi e problemi alle ossa.
  • Anche la frutta secca è ricca di proteine: non a caso è consigliata come snack per chi fa sport (anche perché sono comodi da portare nel borsone). I più ricchi sono i pinoli, preziosi fonti anche di magnesio e potassio. Indicate anche le noci, le arachidi, i pistacchi, le mandorle, le nocciole, le albicocche disidratate e gli anacardi.

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