Energia che si spalma: scopri i gel sportivi

Gli integratori energetici sono spesso utilizzati da soggetti sportivi al fine di migliorare le proprie prestazioni fisiche, sfruttando la capacità di alcuni composti naturali di produrre una maggiore forza ed energia sfruttabile.

Gel energetici: composizione e azione

I gel energetici sono ottenuti da una miscela di carboidrati a lento e rapido assorbimento, come le maltodestrine, il fruttosio, il glucosio e il destrosio, che velocizzano l'assimilazione di energia da parte dell'organismo da sfruttare ai fini dell'allenamento.

Molti gel energetici sono inoltre addizionati di vitamine, sali minerali, aminoacidi, proteine e sostanze pro-energetiche, vale a dire carnitina, creatina e carnisina, precursori dai quali l'organismo può trarre energia aggiuntiva.

I gel energetici sono costituiti da carboidrati, ovvero zuccheri che l'organismo può sfruttare nell'immediato per ottenere una quota maggiore di energia. L'assunzione di questi integratori comporta un equilibrio costante dei livelli di glicemia ematici, favorendo gli atleti nel ritardo della sensazione di affaticamento. Accanto ai carboidrati i gel energetici contengono anche maltodestrine, ovvero carboidrati prodotti dalla stessa digestione che aiutano a produrre glucosio in maniera continuativa, fornendo un rifornimento continuo di energia. Infine, la maggior parte dei gel energetici sono anche addizionati di magnesio, indispensabile per la sintesi di acidi grassi e proteine, di amminoacidi o proteine stesse, per favorire la crescita muscolare mirata, di creatina e carnitina, elementi fondamentali per la sintesi degli acidi grassi e di vitamine e sali minerali, utili a compensare la perdita fisiologica degli stessi attraverso la sudorazione. In alcuni casi, i gel energetici possono anche contenere guaranà, caffeina e ginseng, sostanze che aiutano l'organismo a sfruttare adeguatamente le proprie riserve energetiche, riducendo il senso di fatica. 

Quando servono i gel energetici: non solo per gli sportivi

La completezza di queste integrazioni alimentari diventa fondamentale quando il soggetto deve eseguire un allenamento duraturo, che richiede un grande sforzo fisico ed un importante apporto di energia subito utilizzabile. Essendo costituiti da sostanze naturali, i gel energetici non necessitano di prescrizione medica e non presentano particolari controindicazioni, ma vanno in ogni caso assunti al bisogno, secondo un criterio logico e un bisogno fisico realistico. 

Grazie ai loro benefici, i gel energetici vengono principalmente sfruttati dagli sportivi che devono sostenere duri allenamenti con un enorme dispendio energetico, ma in realtà negli ultimi anni i gel energetici vengono anche comunemente consumati in casi di forte stress, di deprivazione energetica da dieta e persino durante la gestazione.