Pasta proteica: povera di carboidrati ricca di gusto

Probabilmente la difficoltà maggiore per noi italiani nel seguire una dieta con pochi zuccheri e carbo free è rinunciare alla pasta, la regina indiscussa delle nostre tavole. Come non capirlo se pensiamo al gusto e alla varietà di ricette possibili?

Vuoi perdere peso ma non sai dire di no alla pasta? Fai sport e vorresti seguire una dieta proteica ma senza rinunciare al primo? Anche nel mercato italiano è arrivata la pasta proteica, una sorta di integratore naturale che spopola tra gli sportivi (e non solo). Si tratta di una pasta speciale che ha basso contenuto di grassi e carboidrati a fronte di un’alta percentuale di proteine.

Basta considerare che, rispetto alla pasta tradizionale, i valori nutrizionali dichiarati dai produttori corrispondono ad una media di 64 g di proteine per 100 grammi di prodotto (l’equivalente di 300 g di petto di pollo per capire meglio).

Dieta proteica ma a base di pasta

L’alimentazione è la prima fonte di proteine, carboidrati e altre sostanze nutritive. La pasta proteica si ottiene mescolando la farina di frumento con proteine della soia e albume d’uovo. Buono anche l’apporto di fibre alimentari.

Soprattutto se non si fa molto sport, è bene consultare un nutrizionista prima di introdurla nella propria dieta per via dell’alto apporto di proteine che potrebbe risultare eccessivo o elevato. Un esperto saprà consigliare in base a età, sesso, peso, stile di vita e presenza di eventuali patologie quando e in quali quantità assumerla.

Le recensioni sulla pasta proteica da parte degli utenti che l’hanno provata suggeriscono di condire con olio per evitare che risulti troppo asciutta. Per il resto basta attenersi ai tempi di cottura indicati nella confezione per ottenere un primo aldente e gustoso!

Dove si può trovare la pasta proteica e quanto costa

Nel catalogo Multipoweronline dedicato ai prodotti e ai cibi per sportivi, non poteva mancare una sezione dedicata alla pasta proteica delle migliori marche. Sfogliando le immagini puoi trovare una vasta scelta di formati di pasta proteica, corta e lunga a seconda dei tuoi gusti personali.

Ma come si ottiene la pasta proteica? Tecnicamente questo prodotto speciale presuppone lavorazioni particolari, che abbinano il grano duro trafilato al bronzo a fonti proteiche caratterizzate da alto valore biologico (che vengono ottenute partendo dall’albume pastorizzato e dalla soia).

Alla luce di ciò si comprende perché il costo della pasta per sportivi a base di proteine non può essere chiaramente rapportato a quella di semola tradizionale. Tuttavia, se si confronta con la pasta biologica o di farine speciali, non risulta poi molto costosa.

Nel catalogo Multipoweronline è possibile trovare pasta proteica in offerta a prezzi scontati. Ricorda inoltre che per ordini superiori a 39 euro le spese di spedizione sono gratuite. Allora perché non fare scorta? Trattandosi di un prodotto confezionato e secco non ci sono problemi di conservazione. Non temere che sia troppa: dopo che l’avrai provata e soprattutto dopo aver visto i risultati in termini di peso forma e energia non potrai più farne a meno! Non solo pasta: scopri tutta la nostra offerta di alimenti proteici!