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Piadina proteica.
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Miscela lievitante (farina di frumento; miscela proteica: proteine del frumento, proteine di pisello, proteine del riso; farina di lino; fibra di avena; farina di quinoa; farina di frumento integrale; agente lievitante: pirofosfato di sodio; emulsionanti: mono- e digliceridi di acidi grassi, lecitina di girasole; destrosio; acidificante: acido malico; correttore di acidità: sodio diacetato; enzimi; agente di trattamento della farina: L-cisteina); acqua; olio extravergine di oliva (4,6%); sale marino (0,4%); conservante: acido sorbico. Confezionato in atmosfera protettiva.
Piadina Proteica di WHY nature è un prodotto alimentare ad alto contenuto di proteine e a basso contenuto di zuccheri, a base di proteine di pisello, proteine di riso, proteine di frumento, farina di frumento, farina di quinoa, farina integrale, fibre e olio extravergine d'oliva. È un prodotto adatto a soggetti che seguono un regime alimentare sano ed equilibrato.
Si consiglia di cuocere il prodotto da entrambi i lati in una padella antiaderente per circa 2 minuti. È consigliabile inoltre, non cuore il prodotto in forno o in forno a microonde.
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