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Biscotti.
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Eco Attitude Questi biscotti, originari di Genova, dove sono chiamati appunto bescheutti do Lagasso, nacquero intorno al 1500 come semplici fette di pane biscottate destinate ai pescatori genovesi. Ancora oggi i Biscotti del Lagaccio sono prodotti con ingredienti semplici, accuratamente selezionati; la lievitazione naturale, che dura molte ore, li rende friabili e gustosi. Il termine Lagaccio identifica l’omonimo quartiere di Genova. Ingredienti Farina di grano tenero* tipo 0, acqua, zucchero di canna*, pasta madre di frumento* (contiene glutine)* (farina di grano tenero* tipo 0, acqua), olio di girasole*, sale. (*da agricoltura biologica) - Può contenere tracce di semi di sesamo. Consigli d’uso Croccanti e semplici, sono ottimi sia da inzuppare che da spalmare con burro, miele, malto e creme dolci. Conservazione Conservare in luogo fresco asciutto.
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