Maltodestrine.
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Maltodestrine (DE 19)
100% Maltodex è un integratore costituito da polimeri derivanti dal processo di idrolisi degli amidi, solitamente di mais. Tramite processi industriali è infatti possibile modificare i legami chimici che uniscono i polisaccaridi ottenendo carboidrati più o meno complessi, nello specifico un prodotto solubile in acqua, dal sapore gradevole e di facile digestione, in grado di venire assimilato dal corpo umano in maniera molto più rapida di quanto accade con i carboidrati semplici.
Insieme ai grassi, e in minima parte alle proteine, i carboidrati ci forniscono l'energia necessaria per svolgere le varie attività quotidiane comprese quelle sportive. A parità di ossigeno consumato, il glucosio derivante dalla demolizione dei carboidrati è infatti in grado di produrre una quantità di energia superiore rispetto ai grassi, favorendo l'atleta sopratutto negli sport di durata:100% Maltodex permette di assumere i carboidrati necessari in maniera rapida e senza tempi di digestione.
L'assunzione prima dell'allenamento o della gara di 100% Maltodex contribuisce all'aumento delle scorte di glicogeno epatiche e muscolari aumentando il livello di energia necessario per affrontare lo sforzo. Se assunte al termine della competizione, diluendo sempre 50/100 grammi di prodotto in mezzo litro d'acqua (la soluzione così preparata va consumata entro la giornata ), favoriscono il riequilibrio delle scorte energetiche, accelerando in tal modo i tempi di recupero.
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