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Gelidificante addensante vegetale.
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Agar Agar di Rapunzel è un gelidificante 100% naturale da derivazione biologica. Ideale per addensare zuppe, preparazione di torte, creme, glassa per torte e piatti asiatici.
Si consiglia di usare un cucchiaino per ½ litro di liquido o per 500g di composto.
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